ingredientes:
4 limones
granos de pimienta
hojas de laurel
sal gruesa o parrillera
Nota:
Al momento de usarlos retirar TODA pulpaSolo se utiliza la cáscara
4 limones
granos de pimienta
hojas de laurel
sal gruesa o parrillera
Nota:
Al momento de usarlos retirar TODA pulpaSolo se utiliza la cáscara
procedimiento:
Corte de los limones:
op1: corte en cruz en la parte superior sin llegar a separa abajo
op2: cortes como en gajos pero sin llegar a separar ni arriba ni abajo
op3: cortes en cuartos
Colocar en un frasco sal y limones alternadamente
La sal hace desprender el jugo al limón y el frasco se va llenando de jugo
A los 4 días rellenar hasta cubrir con jugo de limón extra para que no quede aire en la conserva.
Dejar 15 días más
Corte de los limones:
op1: corte en cruz en la parte superior sin llegar a separa abajo
op2: cortes como en gajos pero sin llegar a separar ni arriba ni abajo
op3: cortes en cuartos
Colocar en un frasco sal y limones alternadamente
La sal hace desprender el jugo al limón y el frasco se va llenando de jugo
A los 4 días rellenar hasta cubrir con jugo de limón extra para que no quede aire en la conserva.
Dejar 15 días más